Private Brewing dirumah mas @yanuarnugroho

Selepas buka @klinikkopi di undang dirumah mas yanuarnugroho. untuk nyedu kopi plus bercerita ttg kopi itu gimana diproses hingga jadi segelas kopi nikmat.

Ini saya cantumkan kultiwt dr mas yanuarnugroho saat acar nyedu berlangsung.

RT @yanuarnugroho: Varietas kopi indonesia terkaya no 3 sedunia, tapi mungkin paling buruk cara & budaya minum kopinya, kata @escoret

RT @yanuarnugroho: kata @escoret, budaya minum kopi kita menyedihkan – tercermin dari sekian banyak variasi kopi sachet yang ada di pasaran #ceritakopi

RT @yanuarnugroho: kebanyakan kopi di pasaran di indonesia diroast 3 jam – yang tersisa hanya arangnya. itu berbahaya; seharusnya hanya 15 menit, kata @escoret

RT @yanuarnugroho: kopi arabica lbh tajam, harum tapi hampir semua diekspor keluar indonesia. yg dipakai industri dlm negeri robusta, yg ‘plain’, kata @escoret

RT @yanuarnugroho: Kopi hasil roasting petani kopi yg paling banyak tersedia di pasar. Over roasted. 3 jam. Gosong. :'( @escoret http://t.co/bxELlbazIy

RT @yanuarnugroho: mas @escoret bercerita tentang ‘mafia’ cafe di kota2 besar. menyuplai mesin kopi dan biji kopi dari LN yg, padahal, berasal dari indonesia.

RT @yanuarnugroho: mas @escoret di @klinikkopi menyeduh kopi secara personal buat pembelinya krn  minum kopi adl pengalaman perjumpaan pembuat & peminum kopi.

RT @yanuarnugroho: tausyiah kopi dgn ustadz @escoret membuat banyak orang bertobat punya/minum kopi sachet .. mikir u/ bergabung dgn #antikopisachetgariskeras

 

sekian

pepeng