Klinik kopi

Blog

Take A Look

Duet maut

duet maut

Beberapa kali kami lewat Kota brebes, kami selalu menemukan penjual telur asin yg berjejer di sepanjang jalan itu. Jumlahnya tak hanya satu, dua tapi bisa puluhan. Juga yg kami lihat di sekitar Desa Turi Sleman, di pinggir jalan berjejer penjual salak pondoh, bahkan ada yg mengklaim ini manis, ini enak awet buat oleh-oleh.
Take A Look

Black Koka

klinik kopi

Dalam kurung 3 minggu ini, kami sudah mengeluarkan lebih dari 70 koka. Rata2 terjual lewat tokopedia. Sisanya, bisa dibeli jika stok di klinik kopi masih ada.

Take A Look

Red Bourbon Ciwangi Jawa Barat

Kopi Ciwangi

Ini pertama kalinya kami melihat pohon kopi bourbon merah (red bourbon). Dari bentuk fisik pohon saja beda, hingga struktur pohonnya juga sangat beda, juga dengan ujung daunnya. Jika dibandingkan dengan typica, pohon kopi red bourbon jauh lebih rimbun, jauh lebih teduh karena daunnya lebar2.

Take A Look

Kopi Bu Nur Koto Baru Sumatra Barat

kopi Bu nur

25 Maret 2015, foto ini kami ambil saat pertama kali kami sampai di kebunnya Bu Nur Koto Baru Solok Sumatra Barat. Tahun itu, Bu Nur dan suami bolak balik dari rumah sampai ke kebun jalan kaki (hingga sekarang).

Take A Look

Semi washed wethull

semi washed wethull

Awalnya kami sempet heran kenapa sumatra utara , khususnya kecamatan yg kami kunjungi semua memproses wet hull ( giling basah ) ? Sodara kami menjawab, ” biar dapat uang cepet katanya ” .
Jawaban itu terurai setelah kami datang dan lihat langsung gimana pola memproses kopi disana.
Rata2 petani punya mesin pulper ( pengupas kulit kopi) begini. Ada yg manual dan ada bbrp petani yg mendesain dengan tambahan pompa air buat pemutar roda pulper. Mesin manual berbahan kayu ini banyak di jual di pasar2 tradisional di sumatra utara , khususnya humbang hasundutan.

Take A Look

Jogja Dan Wisata Kopi

Jogja Dan wisata Kopi

beberapa pasien kami yg datang dari luar negri sangat beragam, rata2 mereka dapat info dr sosial media. Yang paling sering adalah dari reddit ! Ya, situs ini ternyata di block. Jadi kami ga bisa mengakses lebih jauh. 

Take A Look

Mimpi Rumah Tumbuh

rumah tumbuh

 

Dulu hanya mimpi, bahwa punya rumah itu mahal emang benar adanya. Makanya banyak orang tua yg menyuruh kita untuk bekerja agak punya rumah sendiri.

Take A Look

Koka Dripper

Bbrp minggu lalu kami sempat kelewatan baca email dari Mas Mohamed Salah dari Dubai, kalo kokanya 1000 sudah sampai ke tokonya. setelah sampai gudangnya, hanya butuh 1 hari sudah habis setengahnya. Mas Salah tadi ternyata memberlakukan pre-order sebelum barang sampai di Dubai. Bbrp gerai kopi beli dan ada yg beli 4 untuk kebutuhan warungnya. Desain Koka untuk ke Dubai sengaja kami bikin beda warna, mereka meminta warna sendiri untuk pasar timur tengah. Hijau daun warnanya.

Page 1 of 1312345...10...Last »