Klinik kopi

Blog

Take A Look

Light Roasted

light roasted

Pertama kali kami mencicip kopi yg light roasted saat di jakarta, mencicip kopi yg roastingan “blue Bottle , salah satu kafe di Amerika. Kopi yg di brewing adalah kopi dari Ciwidey dengan proses semi washed dan di roasting sangat light. Dari situ juga rasa penasaran kami muncul, oh ternyata kopi tidak selalu harus pahit.

Take A Look

Video Klinik Kopi perform di Hitam Putih

Oya, yang belum liat live klinik kopi, ini cuplikan bbrp video saat klinik kopi di undang di Hitam Putih.

Take A Look

Kopi Kasih Ibu, Koto Baru Solok

Bu Nur, Petani Kopi Dari Koto Baru Solok

Arabica Koto Baru Solok Sumatra Barat

Bu Nur.

Ingat masih di kepala kami, saat itu bertemu pertama kali dengan Bu Nur saat ada pertemuan petani Kopi Di Koprasi Radjo Solok di Aie Dingin. Beliau berkata “ Om Gepeng ? Tolong mampir rumah kami di Koto Baru, Pak Gepeng harus Lihat kebun Kami”.

Take A Look

Kebun Kopi di Aka Gadang, Alahan Panjang Solok

Pak Zul, Kelompok Tani dari AKa Gadang Alahan Panjang Solok

Dengan semangat Pak Zul menceritakan awal mula beliau menanam Kopi di Aka Gadang, Alahan Panjang Solok. Tak banyak petani yg memanam kopi, rata-rata menanam sayur mayur. Saat kami ke tempat beliau, panen bawang lagi di mulai. Laki-laki memanen bawang dan para ibu-ibu memilah bawang dan daunnya di depan rumah mereka.

Take A Look

Istana Rakyat , Kopi Dan Optimisme..

Istana Rakyat Nagari Lasi

Udara dingin pagi itu sangat menyejukan, di ketinggian -/+ 1300 mdpl tepatnya di Desa Bunjo Ambacang Nagari Lasi Kecamatan Agam Sumatra barat. Pak Suardi, ketua kelompok tani Kopi, sangat semangat menjelaskan soal kopi yang tumbuh di Lereng Gunung Marapi. Sekarang, ada sekitar 100.000 pohon kopi yg tersebar di Lereng Gunung Marapi ini. Jalan menanjak menuju kebun kopi, kami sangat kaget ketika sesekali melihat pohon kopi yg ukurannya masih relatif pendek, tapi sudah berbuah banyak.

Take A Look

Festival Kopi Sumatra Barat

Festival Kopi Sumatra barat

Tahun lalu kami membuat semacam kopdar ngopi di Depan Istana Rakyat, tempat para petani Kopi Nagari Lasi berkumpul. Maret tanggal 18 tepatnya, beberapa petani kopi di Sumatra barat berkumpul dalam tajuk “Festival Kopi Sumatra barat”. Yang kami kenal dan tahu dari petani yg datang adalah : Dari Kelompok Tani kopi Radjo Solok, Nagari Lasi Kecamatan Agam, Dan lalu dari Situjuh Bada Dalam Payakumbuh. Selebihnya, kami baru kenal di tempat acara tersebut.

Take A Look

Klinik Kopi Dan Konsep Rumah Tumbuh.

Desain Klinik kopi

Ketika memutuskan pindah ke tempat baru sekarang, sebenarnya kami juga belum siap. Bahkan bisa di bilang tidak siap untuk menyeduh kopi, kondisi masih berantakan dan belum tertata. Saat Mas Yu Sing berbincang dengan kami soal konsep rumah tumbuh, maka saat detik itu juga kami yakin untuk nyeduh kopi di tempat kami yg kecil.

Take A Look

Festival Kopi Sumatra Barat 2015

Pertama kali kami dapat email  dari “Dinas Perkebunan Sumatra Barat”, kami sempat terkejut.  Isi emailnya kurang lebih memberitahukan perihal acara “Festival Kopi Sumatra Barat 2015” yang akan diselenggarkan pada tanggal 18 di Padang, Sumatra Barat. Hanya itu saja, pemberitahuan detail akan di kirim di email selanjutnya berserta pernik-pernik lainnya ( tiket dll).

Page 5 of 11« First...34567...10...Last »