Hal yang ditunggu2 adalah ketika Klinik Kopi punya alat roasting coffee.. Kenapa ? sebab Biji kopi yg dibuat akan lebih fresh keluar dr mesin roasting. Tidak hanya itu, proses edukasi mulai dr biji kopi mentah hingga jadi roasted beans itu penting. Fase dimana dari mentah jadi medium roasted hingga jadi ke Vienna roasted.
Well, akhirnya yg ditunggu2 datang juga…..Oya, saban hari sabtu rencana klinik kopi bikin kelas roasting coffee…free..!!
Salam
Klinik Kopi