Klinik kopi

Tag: kopi papua

Take A Look

Arabica Pelebib, Papua

Price: Rp 120.000/250gram

Origin: Pelebib, Distrik Pegunungan Bintang, Papua

Farmer: Ibu Rusminah

Altitude: 1300 mdpl
Variety: Lini S
Production: Semi Wash, Dry Hulling
recommended brewing: pour over/chemex/aeropress 

 

Mama Rusminah, Kopi Arabica Pelebip Kiwirok

 

Take A Look

Arabica dari desa Pelebip

Warga Desa Pelebip Lagi memetik kopi

Siang itu pesawat Caravan yg kami tumpangi mendarat di Distrik Kiwirok, yaitu salah satu distrik di Pegunungan Bintang Papua. Penerbangan hanya di tempuh 15 menit dari kota Oksibil. Ini penerbangan pertama kali dengan pesawat jenis kecil. Cuaca siang itu sangat bagus, angin juga tidak terlalu kencang. Siang itu kami sampai di Bandara Kiwirok.

Take A Look

Cupping Kopi Oksibil di Klinik Kopi

 

Peta Oksibil

Oleh-oleh dari Bumi Cenderawasih

Malam ini Klinik Kopi kedatangan tamu dari Oksibil Papua. Beberapa waktu yang lalu Mas Pepeng, Mas Tauhid, Mas Wawan, dan Mas Addin berkesempatan datang mengunjungi Oksibil dan beberapa daerah di Papua lainnya untuk mengenal lebih jauh kopi disana.

Take A Look

Pendampingan pengolahan kopi Ke Oksibil Pegunungan Bintang Papua.

Single Origin Dari Oksibil Pegunungan BIntang Papua

Sore itu mobil yang kami tumpangi menuju Desa Tlahap Temanggung, kami berencana ketemu dengan petani kopi dari desa itu. Pak Tuhar nama kelompok tani dari desa Tlahap, Tiba-tiba Hp kami bunyi, nomer yg tidak kami kenal sebelumnya. Intinya, perbicangan via tlp sore itu adalah “tawaran Pendampingan Kopi Ke Papua”, Pak sadar namanya. Beliau kepala Dinas Kehutanan Oksibil Pegunungan Bintang Papua.

Take A Look

Buku untuk Papua Dan @klinikkopi

Buku Untuk Papua

Buku Untuk Papua

Masih Bingung mau dibawa kemana buku2 bekas yg numpuk di rumah ? nah, klinik kopi bekerja sama dengan “buku untuk Papua Jogja” dalam penggalangan Buku2 bekas. Caranya ? simpel kok, cukup kalian bawa buku2 bekas atau majalah yg berkaitan dengan pendidikan. Nah, klinik kopi sebagai tempat ngumpul anak2 buku untuk papua.

Di Klinik kopi menyediakan kranjang untuk naroh buku2 bekas jika kalian mau mendonasikan….

Untuk detail soal pengumpulan buku untuk papua, bisa baca tautan http://bukuntukpapua.org/

salam

Klinik Kopi