semi washed wethull

Awalnya kami sempet heran kenapa sumatra utara , khususnya kecamatan yg kami kunjungi semua memproses wet hull ( giling basah ) ? Sodara kami menjawab, ” biar dapat uang cepet katanya ” .
Jawaban itu terurai setelah kami datang dan lihat langsung gimana pola memproses kopi disana.
Rata2 petani punya mesin pulper ( pengupas kulit kopi) begini. Ada yg manual dan ada bbrp petani yg mendesain dengan tambahan pompa air buat pemutar roda pulper. Mesin manual berbahan kayu ini banyak di jual di pasar2 tradisional di sumatra utara , khususnya humbang hasundutan.