Klinik kopi

Tag: Kopi temanggung

Take A Look

Laboratorium Klinik Kopi

Coffee Java Tobacco

Biji-biji kopi mulai berwarna merah merata, di ketinggian 1400 mdpl. Desa tlahap yg biasa banyak petani bergelut dengan tembakau dan sayur. Klinik kopi mendampingi petani kopi di kelompok tani Daya Sindoro pimpinan Pak Tuhar.

Take A Look

Petani Kopi Juga Termasuk Seniman

Kopi Arabica Tlahap Temanggung

Sore itu udara sejuk sekali ketika Klinik kopi menginjakan kaki di Desa Tlahap Temanggung. Kami menemui kelompok tani yang dimotori oleh Pak Tuhar. Desa ini baru saja panen tembakau besar-besaran, kabarnya sekarang masuk periode tanam jagung. Kebetulan sekali ketika kami datang kediaman Pak Tuhar, para petani sedang berkumpul. Faktanya, rata-rata para petani  di sini memiliki pohon kopi, minimal 10-12 pohon per orang. Dari penuturan salah seorang petani, kami mengetahui jika satu pohon kopi mampu menghasilkan 12-14 Kilo gram biji kopi merah.  Coba hitung berapa banyak yang bisa mereka panen setiap musimnya.

Take A Look

Pengolahan Kopi di Rawaseneng Temanggung

Rawaseneng Temanggung

Bangunan sudah sebagian rapuh, tapi mesin2 masih bertengger dengan perkasa. Ini adalah pengolahan kopi yg ada di Rawaseneng Temanggung.  Tempat ini beroperasi pada bulan juli-agustus, dimana masa panen kopi tiba.

Take A Look

Pengolahan Kopi di Rawaseneng Temanggung

Rawaseneng Temanggung

Bangunan sudah sebagian rapuh, tapi mesin2 masih bertengger dengan perkasa. Ini adalah pengolahan kopi yg ada di Rawaseneng Temanggung.  Tempat ini beroperasi pada bulan juli-agustus, dimana masa panen kopi tiba.

Take A Look

[Fair Trade] Kopi dari 1350 mdpl Desa Mbulu Temanggung

Kopi temanggung

Desa denga ketinggian 1300 mdpl adalah kampung terahir di lereng Gunung Sumbing sisi Timur. Menjulang tinggi, ketika pukul 12 siang udara masih sejuk dan kadang area persawahan tertutup kabut tebal. Disanalah biji2 terbaik arabica di proses.

Take A Look

[Fair Trade] Kopi dari 1350 mdpl Desa Mbulu Temanggung

Kopi temanggung

Desa denga ketinggian 1300 mdpl adalah kampung terahir di lereng Gunung Sumbing sisi Timur. Menjulang tinggi, ketika pukul 12 siang udara masih sejuk dan kadang area persawahan tertutup kabut tebal. Disanalah biji2 terbaik arabica di proses.

Take A Look

Single Origin dr Lereng Gunung Sumbing.

Kopi Temanggung

Ini riview dari mas @ronny_yahya soal biji kopi dari temanggung :

Kemaren malem sempet main2 ke Klinik Kopi milik mas Pepeng, dan disana saya disuruh tasting Kopi dari Temanggung jenis Arabica yg dipanen dari Lereng Gunung Sumbing, dan baru di-roasting hari Rabu:

Take A Look

Nyedu Kopi di Ketinggian 900 Mdpl