Terakhir kami ke Aie Dingin Pada Bulan maret 2015, Dome baru di poles lantainya. Sebab,kontruksi yg baru dengan besi. Dengan bantuan dome, bisa memproduksi kopi yg unik-unik, Misal natural Proses atau Honey proses.
Bentuk Dome bagus banget seperti gambar di bawah.
Oya, sebelum lebih jauh, ini proses Natural dan Honey proses itu
Yg versi indonesia bisa baca di sini
Kami yakin, dengan cara mengubah pola petik, pola pascapanen maka akan mengubah banyak hal. Dari segi ekonomi pasti, sebab kualitas kopinya jadi bagus, harga juga akan bagus.
Semoga, kelompok-kelompok tani di Sumatra Barat bisa meniru pola dari Kelompok Tani Solok Radjo soal cara kerjanya.
well, kopi Natural Proses dan Honey proses datang Bulan Juli di Klinik kopi
salam
Klinik Kopi