Klinik kopi

Tag: coffee fresh jogja

Take A Look

Arabica Pelebib, Papua

Price: Rp 120.000/250gram

Origin: Pelebib, Distrik Pegunungan Bintang, Papua

Farmer: Ibu Rusminah

Altitude: 1300 mdpl
Variety: Lini S
Production: Semi Wash, Dry Hulling
recommended brewing: pour over/chemex/aeropress 

 

Mama Rusminah, Kopi Arabica Pelebip Kiwirok

 

Take A Look

Arabica Aka Gadang, Solok

Price: Rp 120.000/250gram

Origin: Aka Gadang,  Nagari Simpang Tanjuang Nan Ampek, Solok, West Sumatera

Farmer: Pak Zul

Altitude: 1200 mdpl
Variety: Kartika, Sigararutang
Production: Semi Wash, Dry Hulling
recommended brewing: pour over/chemex/aeropress 

 

Take A Look

Arabica Seberang Danau, Solok

Price: Rp 120.000/250gram

Origin: Nagari Alahan Panjang,  Solok, West Sumatera

Farmer: Pak Radjo

Altitude: 1500 mdpl
Variety: Kartika, Katimor
Production: Semi Wash, Dry Hulling
recommended brewing: pour over/chemex/aeropress 

Take A Look

Arabica Ibu Nur Koto Baru, Solok

Price: Rp 120.000/250gram

Origin: Nagari Koto Baru, Solok, West Sumatera

Farmer: Ibu Nur

Altitude: 1450 mdpl
Variety: Kartika, Katimor
Production: Semi Wash, Dry Hulling
recommended brewing: pour over/Chemex/Aeropress 

Bu Nur Dan Suaminya, Petani Kopi dari Koto Baru Solok

Take A Look

[ Trip Panen Kopi] Arabica Lencoh Dari Kaki Merapi

Kopi Arabica Lencoh Selo Boyolali

 

Suatu Sabtu di bulan Juni, matahari sudah meninggi, 15 peminum kopi sudah bersiap untuk berangkat dari Klinik Kopi menuju Desa Lencoh, Selo, Boyolali. Kebanyakan mereka adalah mahasiswa, ada pula yang dosen, wiraswasta, siswa sekolah tani dan juga dua peminum kopi yang masih pelajar kelas 11 (kalau yang sekolah di jaman orba nyebutnya ‘kelas 2 SMA’). Juga hadir dua mahasiswa asal Amerika Serikat yang sejak dua minggu lalu ikut kuliah di UGM dan melakukan penelitian tentang kopi. Kami menyebut perjalanan bersama ini sebagai  “Trip Panen Kopi”. 

Take A Look

Arabica Nagari Lasi, Bukittinggi.

Price: Rp 120.000/250gram

Origin: Nagari Lasi Tuo,  Bukittinggi, West Sumatera

Farmer: Pak Nazril

Altitude: 1500 mdpl
Variety: Kartika, Katimor
Production: Semi Wash,
recommended brewing: pour over/chemex/aeropress 

 

Pak Nazril Dari Nagari Lasi

Take A Look

Capucino unik ala Seto. cc @polypanicrooms

seto kopi

seto kopi

Apa itu menu seto ? Yaitu espresso dan susu masing2 terpisah. Dan cara minumnya adalah espresso di sruput dulu lantas susu panas menyusul. Jadi, ini capucino dicampur dimulut. Gimana rasanya ? enak banget kata mas seto.

 

Klinik kopi

Take A Look

Kita hanya buka 5 jam !

klinik kopi

100% bahwa manjemen waktu adalah milik anda (pengujung), kami hanya buka mulai jam 6 sore dan last order pada jam 10 (pukul 22.00).