Kopi,Revolusi Dan Budaya
Sudah biasa ketika kami traveling ke daerah-daerah penghasil kopi, mendapatkan biji kopi dengan petik campur. Merah dan petik hijau…
August 14, 2015Sudah biasa ketika kami traveling ke daerah-daerah penghasil kopi, mendapatkan biji kopi dengan petik campur. Merah dan petik hijau…
August 14, 2015Price: Rp 120.000/250gram Origin: Pelebib, Distrik Pegunungan Bintang, Papua Farmer: Ibu Rusminah Altitude: 1300 mdpl Variety: Lini S Production: Semi…
May 12, 2015Price: Rp 120.000/250gram Origin: Aka Gadang, Nagari Simpang Tanjuang Nan Ampek, Solok, West Sumatera Farmer: Pak Zul Altitude: 1200…
May 12, 2015Ketika memutuskan pindah ke tempat baru sekarang, sebenarnya kami juga belum siap. Bahkan bisa di bilang tidak siap untuk…
March 15, 2015Ketika kami dapat email dari temen Guatemala soal metode manual brewing dengan Kone Filter, maka saat itu kami yakin…
March 6, 2015Mendalami tentang kopi ternyata bukan sekedar menguasai teknik menyeduh, seiring perjalanan Klinik Kopi kami menyadari banyak hal yang harus…
February 16, 2015