Klinik kopi

Tag: kopi Sumatra Barat

Take A Look

Cerita Kopi Nagari Lasi

Arabica Nagari Lasi

Suatu hari kami kedatangan tamu dari semarang, Mas Ilik Namanya. Lalu beliau memberi informasi “ Mas Pepeng, kalo ke Sumatra Barat Harus ketemu Masril Koto”, Lalu nomer kami simpan. Itu tahun 2013. Dari Masril Koto, kami dibawa ke Kelompok Tani “Istana Rakyat”.
Take A Look

Arabica Aka Gadang, Solok

Price: Rp 120.000/250gram

Origin: Aka Gadang,  Nagari Simpang Tanjuang Nan Ampek, Solok, West Sumatera

Farmer: Pak Zul

Altitude: 1200 mdpl
Variety: Kartika, Sigararutang
Production: Semi Wash, Dry Hulling
recommended brewing: pour over/chemex/aeropress 

 

Take A Look

Arabica Seberang Danau, Solok

Price: Rp 120.000/250gram

Origin: Nagari Alahan Panjang,  Solok, West Sumatera

Farmer: Pak Radjo

Altitude: 1500 mdpl
Variety: Kartika, Katimor
Production: Semi Wash, Dry Hulling
recommended brewing: pour over/chemex/aeropress 

Take A Look

Kebun Kopi di Aka Gadang, Alahan Panjang Solok

Pak Zul, Kelompok Tani dari AKa Gadang Alahan Panjang Solok

Dengan semangat Pak Zul menceritakan awal mula beliau menanam Kopi di Aka Gadang, Alahan Panjang Solok. Tak banyak petani yg memanam kopi, rata-rata menanam sayur mayur. Saat kami ke tempat beliau, panen bawang lagi di mulai. Laki-laki memanen bawang dan para ibu-ibu memilah bawang dan daunnya di depan rumah mereka.

Take A Look

Istana Rakyat , Kopi Dan Optimisme..

Istana Rakyat Nagari Lasi

Udara dingin pagi itu sangat menyejukan, di ketinggian -/+ 1300 mdpl tepatnya di Desa Bunjo Ambacang Nagari Lasi Kecamatan Agam Sumatra barat. Pak Suardi, ketua kelompok tani Kopi, sangat semangat menjelaskan soal kopi yang tumbuh di Lereng Gunung Marapi. Sekarang, ada sekitar 100.000 pohon kopi yg tersebar di Lereng Gunung Marapi ini. Jalan menanjak menuju kebun kopi, kami sangat kaget ketika sesekali melihat pohon kopi yg ukurannya masih relatif pendek, tapi sudah berbuah banyak.

Take A Look

Festival Kopi Sumatra Barat 2015

Pertama kali kami dapat email  dari “Dinas Perkebunan Sumatra Barat”, kami sempat terkejut.  Isi emailnya kurang lebih memberitahukan perihal acara “Festival Kopi Sumatra Barat 2015” yang akan diselenggarkan pada tanggal 18 di Padang, Sumatra Barat. Hanya itu saja, pemberitahuan detail akan di kirim di email selanjutnya berserta pernik-pernik lainnya ( tiket dll).

Take A Look

Kopi Nagari Lasi Bukittinggi Sumatra Barat

kopi bukittinggi

Di sebuah desa kecil itu biji2 kopi tumbuh. Dengan ukuran lebih besar dan texture kulit yg lembut. Taka da hama sama sekali yg nempel pada daun atau pohon trsb. Berdampingan dengan pohon jeruk dan sesekali tumbuh sayuran seperti sawi, cabe dan wortel. Dimana saya berdiri sore itu saya melihat di altitude meter ( alat pengukur ketinggian) dan saya berdiri di 1350 mdpl, di desa Nagari Lasi Bukittinggi. Angin sore itu cukup kencang, udara mulai dingin dan matahari masih bersinar kuat.

Take A Look

Hari pertama @klinikKopi di Bukittinggi

Klinik Kopi TripKopi Ke Padang

Jam tangan menujukan pukul 12 siang lebih sedikit, kedua kalinya saya ( pepeng @escoret ) mendarat di Padang. Terakhir jaman kuliah. Siang itu udara padang cukup menusuk, panas terik. Orang2 berbicara minang dengan aksen layaknya penjual nasi padang yg saya temui di Jogja. Ya, ini tanah minang….